Αλάτι vs μπαχαρικά και βότανα
Τρώγοντας λιγότερο αλάτι μπορεί να σας βοηθήσει να προστατεύσετε την καρδιά σας. Δοκιμάστε λοιπόν μερικά από τα παρακάτω βότανα και μπαχαρικά αντί για αλάτι για να δώσετε νοστιμιά στο φαγητό σας. Ξεκινήστε με μικρές ποσότητες και στη πορεία βρείτε την σωστή ισορροπία που σας ταιριάζει.
Spice μπαχαρικά: κρέατα, ψάρια, κοτόπουλο, σούπες
Βασιλικός: σούπες, σαλάτες, λαχανικά, ψάρια, κρέατα, σάλτσες
Πιπέρι Cayenne: κρέατα, κοτόπουλο, σούπες, σάλτσες, όσπρια
Σκόνη κάρυ: κρέατα, κοτόπουλο, λαχανικά, ψάρια, στιφάδο
Κανέλα: σαλάτες, σάλτσες, λαχανικά, ψωμιά, σνακ
Σκόρδο: σούπες, σάλτσες, σαλάτες, λαχανικά, κρέατα, κοτόπουλο, θαλασσινά
Τζίντζερ: σούπες, σαλάτες, λαχανικά, κρέατα, σάλτσες, όσπρια
Κρεμμύδι ξερό και πράσινο: κρέατα, κοτόπουλο, σούπες, σαλάτες
Σαφράν: ψωμιά, σνακ, σούπες, σούπες, κοτόπουλο, θαλασσινά, σάλτσες, ρύζι
Ξίδι: σούπες, σαλάτες, λαχανικά, κρέατα, κοτόπουλο, όσπρια
Λεμόνι: σούπες, σαλάτες, όσπρια, λαχανικά